RU Москва
101 EUR / 92 USD
Профоборудование
Посуда и инвентарь
Мебель и интерьер
Кассовая техника
Транспортировка и хранение
Прачечная и химчистка
Климатическая техника
Клининг
Вентиляция
Распродажа
Артикул 23869
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90 черный
28 730 ₽
  • Тип:
    Проточный
  • Объем:
    30 л
  • Температурный режим:
    +40...+99 °C
  • Подключение:
    220В
Артикул 126586
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Зонт вытяжной пристенный ELEOUS ЗВО- 8/14-01
  • Тип:
    Островной
  • Вид:
    Коробчатый
  • Длина:
    800 мм
  • Ширина:
    1400 мм

Овощерзка ROBOT COUPE CL55 3Ф

Характеристики
  • Тип установки
    Напольный
  • Производительность
    1200 кг/час
  • Скорость вращения
    375 об/мин
  • Напряжение
    380 В
  • Мощность
    1.1 кВт
  • Ширина
    865 мм
  • Глубина
    396 мм
  • Высота
    1250 мм
  • Вес
    40 кг
  • Страна - производитель
    Франция
  • Срок гарантии
    12 мес

Описание

Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф: профессиональное решение для обработки овощей и фруктов

В современном пищевом производстве и в кухнях высокого уровня качество и скорость обработки продуктов играют ключевую роль. Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф — это инновационный, надежный и мощный инструмент, разработанный для профессиональных кухонь, кафе, ресторанов и предприятий общественного питания. Благодаря передовым технологиям и прочной конструкции, эта модель обеспечивает высокую производительность, точность и безопасность при работе с различными видами овощей и фруктов. В данном описании мы подробно рассмотрим все особенности и преимущества овощерезки ROBOT COUPE CL55 3Ф, а также предоставим рекомендации по ее использованию и уходу.

Общие характеристики и технические параметры

Модель ROBOT COUPE CL55 3Ф
Тип питания Трехфазное электроснабжение (380 В)
Мощность двигателя 550 Вт
Объем загрузочной камеры 55 литров
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Рабочие диски Различные типы, в комплекте
Максимальный диаметр продукта до 100 мм
Производительность до 150 кг овощей в час
Габариты (Д×Ш×В) 600×500×900 мм
Вес 75 кг

Конструкция и материалы

ROBOT COUPE CL55 3Ф выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Корпус устройства обладает эргономичным дизайном и компактными размерами, что позволяет легко интегрировать его в любую кухонную зону. Внутренняя камера загрузки имеет объем 55 литров, что позволяет обрабатывать большие объемы продуктов без необходимости постоянной перезагрузки.

Модель оснащена мощным электродвигателем мощностью 550 Вт, который обеспечивает стабильную работу и высокую производительность. В комплект входят сменные диски и насадки, позволяющие выполнять различные операции: нарезку, шинковку, кубизм, соломку и другие виды обработки овощей и фруктов.

Основные функции и возможности

Многофункциональность и сменные диски

  • Различные виды нарезки: тонкая, средняя, крупная, кубики, соломка и т.д.
  • Легкая смена дисков: быстрый и безопасный процесс, не требующий специальных инструментов
  • Широкий диапазон диаметров нарезанных продуктов, до 100 мм

Высокая производительность

  • Механизм обеспечивает обработку до 150 кг овощей и фруктов в час
  • Эффективное использование времени и снижение затрат на рабочую силу
  • Подходит для интенсивных условий работы в коммерческих кухнях

Безопасность и удобство использования

  • Защитные крышки и блокировки для предотвращения случайных запусков
  • Интуитивно понятный интерфейс с кнопками управления
  • Легкий доступ к внутренним частям для очистки и обслуживания
  • Эргономичная ручка для транспортировки и перемещения

Долговечность и надежность

  • Корпус из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и коррозии
  • Качественные компоненты, сертифицированные по международным стандартам
  • Долговечные моторы и сменные диски для длительной эксплуатации

Преимущества использования ROBOT COUPE CL55 3Ф

  • Высокая скорость обработки: позволяет значительно ускорить процессы подготовки продуктов, что особенно важно в условиях интенсивного производства.
  • Многофункциональность: широкий ассортимент сменных дисков делает устройство универсальным, способным выполнять различные задачи.
  • Экономия времени и ресурсов: высокая производительность и минимальные затраты на обслуживание.
  • Простота в эксплуатации: интуитивное управление и легкий доступ к внутренним компонентам.
  • Безопасность: наличие защитных систем и блокировок, предотвращающих несчастные случаи.
  • Качественная сборка: гарантирует долгий срок службы и надежную работу.

Рекомендации по эксплуатации и уходу

Правила эксплуатации

  • Перед началом работы убедитесь, что устройство правильно подключено к трехфазной электросети с напряжением 380 В.
  • Перед загрузкой продуктов очистите и подготовьте овощи и фрукты согласно типу нарезки.
  • Используйте только рекомендованные сменные диски и насадки.
  • Не превышайте максимально допустимый диаметр продукта — до 100 мм.
  • Не допускайте работу устройства без загрузки или с непредназначенными для этого материалами.

Уход и обслуживание

  • После завершения работы отключите устройство и очистите все съемные части — диски, загрузочную камеру, корпуса.
  • Используйте мягкую губку и нейтральное моющее средство для очистки поверхности из нержавеющей стали.
  • Проверьте состояние дисков и при необходимости замените изношенные или поврежденные детали.
  • Регулярно проверяйте электромеханические соединения и очищайте вентиляционные отверстия.
  • Храните устройство в сухом месте, избегая попадания влаги и пыли.

Области применения

ROBOT COUPE CL55 3Ф широко применяется в различных сферах, где требуется быстрое и качественное измельчение овощей и фруктов:

  • Рестораны и кафе: подготовка ингредиентов для салатов, гарниров, закусок.
  • Пищевые производства: массовая переработка овощей и фруктов для полуфабрикатов, консервирования, заморозки.
  • Магазины и супермаркеты: подготовка продуктов для витрин и кулинарных отделов.
  • Общественное питание: кафе, столовые, буфеты с высоким объемом обработки продуктов.

Ключевые преимущества перед конкурентами

Параметр ROBOT COUPE CL55 3Ф Конкуренты
Мощность двигателя 550 Вт Обычно 400-500 Вт
Объем загрузочной камеры 55 литров От 40 до 50 литров
Производительность до 150 кг/час От 80 до 120 кг/час
Материал корпуса Нержавеющая сталь Часто пластик или алюминий
Многофункциональность Широкий набор сменных дисков Ограниченные возможности
Безопасность Защитные блокировки, кнопки аварийной остановки Менее развитые системы защиты

Заключение

Овощерезка ROBOT COUPE CL55 3Ф — это профессиональный инструмент, сочетающий в себе мощность, надежность и универсальность. Она предназначена для интенсивных условий эксплуатации в коммерческих кухнях, где важна скорость, качество и безопасность. Благодаря широкому набору функций и высокому уровню технологичности, эта модель станет незаменимым помощником в подготовке овощных и фруктовых продуктов. Инвестируя в ROBOT COUPE CL55 3Ф, вы получаете надежного партнера для повышения эффективности вашего бизнеса и обеспечения высокого качества обслуживания клиентов.

Похожие товары
Артикул 83030
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 400/50/3 2 СКОРОСТИ
209 033 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 81601
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка HURAKAN HKN-FNT-E
28 245 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.2 кВт
Артикул 78956
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL30 BISTRO+6 ДИСКОВ
151 970 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    50 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.5 кВт
Артикул 77833
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка HURAKAN HKN-FNT-WN
63 403 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    300 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.75 кВт
Артикул 77361
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка SIRMAN ТМ INOX 40754002E
123 624 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.51 кВт
Артикул 75567
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка FEUMA TED С 3 ДИСКАМИ 400001
566 024 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    200 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 75566
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка FEUMA TED БЕЗ ДИСКОВ 400000
526 716 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    200 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 67820
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка HURAKAN HKN-FNT-WSS
82 595 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    300 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.75 кВт
Артикул 67456
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для обработки яблок FEUMA ASETSM 542750 / нож 23 мм
922 629 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    100 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.15 кВт
Артикул 67422
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 AUTO 1Ф
1 058 982 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 67421
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 AUTO 1Ф
603 073 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1200 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.75 кВт
Артикул 66019
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина овощерезательная ОМ-350-01
54 876 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    350 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 65507
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 РАБОЧАЯ СТАНЦИЯ 2287W
1 069 193 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1200 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 63278
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 РЫЧАГ 2319EU
852 351 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 62528
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для обработки яблок FEUMA ASETSM 542750 / нож 23 мм х 6 сегментов
943 311 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    100 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.15 кВт
Артикул 62092
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 РАБОЧАЯ СТАНЦИЯ 2300EUW
1 859 669 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 58846
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 ULTRA PIZZA 1Ф
229 456 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 53534
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 ПРОТИРКА
215 040 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    300 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 47558
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка DYNAMIC CL100
209 033 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    300 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 46888
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 ULTRA PIZZA
229 456 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 45514
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Измельчитель овощей HURAKAN HKN-VC160
7 801 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    60 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 24896
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка МКО-50
90 525 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    250 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.5 кВт
Артикул 23412
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка APACH AVG400
148 540 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    450 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.58 кВт
Артикул 23411
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка APACH AVG200
126 645 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    200 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.52 кВт
Артикул 16701
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка промышленная ОР-1
591 168 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    3000 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.9 кВт
Артикул 16678
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина овощерезательная МПР-350М-02
94 676 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    350 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 16677
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для переработки овощей МПО-1-03
94 168 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    350 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.8 кВт
Артикул 16676
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для переработки овощей МПО-1-02
92 108 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    350 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.82 кВт
Артикул 16674
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для переработки овощей МПО-1
104 939 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    600 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1 кВт
Артикул 2178
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка SIRMAN TM ALL 3Ф.
93 182 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.52 кВт
Артикул 2177
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка SIRMAN ATHOS CE
115 827 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    30 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.21 кВт
Артикул 1454
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 рычаг 2319
852 351 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 1453
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 рабочая станция 2300
1 859 669 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    900 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 1452
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL60 два бункера
1 126 257 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.5 кВт
Артикул 1450
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 рычаг 3Ф
567 033 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 1449
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 рычаг 1Ф
567 033 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1800 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 1448
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 рабочая станция
1 069 193 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1200 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 1447
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 два бункера 3Ф
734 620 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1200 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 1446
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL55 два бункера
734 620 ₽
  • Тип установки:
    Напольный
  • Производительность:
    1200 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    1.1 кВт
Артикул 1444
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL52 3Ф
277 510 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    250 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.75 кВт
Артикул 1443
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL52 1Ф
277 510 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    250 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.75 кВт
Артикул 1442
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 ULTRA 1Ф
197 620 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 1441
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 ULTRA
197 620 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 1440
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 GOURMET 24459 3 Ф
270 902 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.65 кВт
Артикул 1439
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 GOURMET 24453
251 080 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.65 кВт
Артикул 1438
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 3Ф
180 802 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 1437
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50 220/60/1
175 396 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    250 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 1436
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL50
180 802 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    150 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.55 кВт
Артикул 1435
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL40
161 580 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    50 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.5 кВт
Артикул 1434
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL30 BISTRO
108 121 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    50 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.5 кВт
Артикул 1433
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL20 + 4 ДИСКА 2201
114 127 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    50 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 1432
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка ROBOT COUPE CL20
90 101 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    50 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.4 кВт
Артикул 960
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Овощерзка FEUMA GVM 210 542940
340 172 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    200 кг/час
  • Напряжение:
    380 В
  • Мощность:
    0.95 кВт
Артикул 918
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для обработки яблок FEUMA ASETSM-E 542750
902 753 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    100 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.15 кВт
Артикул 917
UNOX XB693
Быстрый просмотр
Машина для обработки яблок FEUMA ASETM 542700
774 138 ₽
  • Тип установки:
    Настольный
  • Производительность:
    100 кг/час
  • Напряжение:
    220 В
  • Мощность:
    0.58 кВт